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中工网讯 4月21日，来自全国18个省、市、自治区以及韩国、波兰、保加利亚、马来西亚、斯里兰卡等5个国家的200多家企业齐聚安徽淮北，携30多个品类2000多种产品亮相2023淮北食品工业博览会（以下简称“食博会”），为大家献上一场食品盛宴。

活动在相山经济开发区食品博览园会展中心举行。展览面积达1.3万平方米，主要设置淮北食品产业发展成就展与食品展两大板块，重点展示绿色食品、健康食品、食品生物科技、食品配套产业链、境外食品、中华老字号等。现场不仅有曦强乳业、徽香昱原、鲜满多、辣魔王等淮北本土企业提供的美食，还有吉林延边、西藏山南等具有地域特色的产品。

4月21日，市民和客商正在2023淮北食品工业博览会游览。聂文杰 摄

据悉，食博会从2012年开始举办，目前已经成功举办九届，从无到有，从小到强，已逐渐发展成为扩大开放合作的重要平台、助推产业发展的强劲引擎、展示城市形象的靓丽名片。本届食博会由安徽省农业农村厅、安徽省台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，中国商业联合会、中国食品工业协会支持。以“聚焦 聚集 聚变，创新 引领 跨越”为主题，以长三角绿色健康基地为目标，重点聚焦食品行业细分领域，聚集全国资源，形成产业聚变，通过技术创新，实现引领全国食品细分领域的发展，推动淮北食品产业跨越式发展。

本届食博会市民不仅可以线下游览、品尝，还可以线上逛展、购买，在家就能共襄盛会。食博会以互联网为平台，以电子商务为桥梁，以在线直播为手段，打造“云展览”“云推介”“云直播”“云销售”等四朵云平台，做实做深淮北食博会线上展示和销售工作，打造永不落幕的“云上相约”平台。

另外，本届食博会围绕乡村振兴专设“绿色食品暨乡村振兴展”，不仅是推动农业产业特色化发展、融合式发展、高质量发展的有益尝试，还为各地帮扶产品提供了展示平台和新销售渠道。

为期三天的展会还将举办2023长三角绿色健康食品产业发展论坛、招商引资洽谈会暨项目投资签约仪式、安徽“双创汇”·走进相山区暨第十二届中国创新创业大赛安徽赛区淮北市赛、青年电商直播大赛等多项活动，力争将食博会打造成城市形象的展示会、绿色食品的促销会、转型发展的群英会、营养健康的科普会。

近年来，淮北市依托丰富的农产品资源，大力推动绿色食品产业高质量发展。目前，全市拥有相山经济开发区、百善食品工业园、口子产业园这3大食品加工园区，建成省级现代农业产业园8个、省级长三角绿色农产品生产加工供应基地11个，培育规上农产品加工企业130家，2022年实现产值180.4亿元，绿色食品产业集群化、规模化优势逐步显现，正处在厚积薄发、大有可为的上升期、关键期。（聂文杰）

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