你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酱焖八爪鱼的家常做法,爆头八爪鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将香叶、花椒、丁香、八角、草果用开水浸泡半小时。
(资料图片仅供参考)
2、章鱼洗干净了。
3、将洋葱加入清水中,将生姜煮沸。
4、加入章鱼,焯几十秒,捞出。
5、锅中加入少许油,放入所有调料,葱,姜,郫县豆瓣,火锅底料,干辣椒炒香。
6、加水煮沸。
7、用漏勺把里面所有的配件都捞出来。
8、加入章鱼、小米椒、生抽、老抽、料酒、糖。
9、烧开后小火炖5分钟。
10、保鲜盒冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
11、爆头麻辣好吃的章鱼就做好了。
以上就是爆头八爪鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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