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因为地区的差异导致各个地方的风俗习惯各有不同,每个城市都有属于自己家乡的味道,就好比南方人的主食是米饭,北方人喜欢吃面食,而面食的种类更是数不胜数,不同的地区吃的主食也不一样,那么河南人喜欢吃什么主食呢
首先就是烩面了,有羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等,其次是捞面条,有各种打卤的捞面条,第三蒸面条,第四胡辣汤,分为牛肉胡辣汤、羊肉胡辣汤、鸡肉胡辣汤等,第五粉浆面条,第六馒头、包子、花卷、油馍、锅盔等,第七米饭,这个也是有很多人爱吃的,第八炝锅面,第九饸烙面,第十稀饭,这里的稀饭指的是北方的稀饭(面汤)。
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